Paleo squash "spaghetti" m. Imens retten bages færdig i ovnen, laves 'spaghettien'. Vask squashen og skær den i tynde spaghetti-strimler med enten en spiralizer eller et godt gammeldags rivejern
Jeg syntes en omgang spaghetti med kødsauce i ny og næ er lækkert, nemt og godt og når man laver den med masser af grøntsager, kan den ligeledes i min optik spises med god samvittighed
Kom baconternene i en kold støbejernsgryde, sæt den på kogepladen, tænd, og svits baconen, til den har taget en smule farve – den skal ikke være sprødstegt
Server tomatsovsen med kødboller sammen med spaghetti og eventuelt med et drys parmesanost. hakket tomat1 løg, finthakket1 gulerod i små tern2 tsk tørret timian, oregano eller lignendeSalt og peberOlie til stegningSpaghetti - tilberedt efter emballagens anvisningKom det hakkede kød i en skål og rør det let sammen med alle ingredienserne undtaget mælk
Hvis du savner flere proteiner i retten, så er lidt stegt kyllingebryst fantastisk sammen med, det smager skønt, men egentlig synes jeg retten i sig selv også er rigtig lækker
Findes der noget bedre end en omgang fed cremet cabonara. – Nej. Det er simpelthen for sjældent, at man begiver sig ud i en hjemmelavet pasta cabonara, og det er for dumt
Da spaghetti koges med bouillon og al fyldet, får det smag herfra, og når pastaen afgiver stivelse, bliver retten cremet og prikkes over i’et med parmesan