Stegt torsk med tilbehør opskrifter

Mexicansk torsk i tacos

Mexicansk torsk i tacos

Tilsæt stegte bacontern og hakkede valnødder og varm igennem. Servér eventuelt med revet ost på toppen og dressing efter egen smag
Kartoffelgrønkålssalat

Kartoffelgrønkålssalat

Denne salat er skøn til stegt kylling eller ovnbagt torsk. Smag til med salt og peber. Vend dressingen i salaten, smag igen til med salt og peber, og server
Fiskefrikadeller med laks

Fiskefrikadeller med laks

Jeg købte en fars af ren torsk, og så tilsatte jeg selv lidt grofthakket laks herhjemme. Aftenens tilbehør blev denne dip og en frygtelig kedelig salat bestående af de søle rester fra køleskabet, hvilket bedrev sig til lidt ikke specielt ophidsende iceberg, agurk, ærter, blomkål og tomat

Massaman chicken curry

Dampet torskmed græskar og feta - Få opskriften her Tirsdag. Pil rødløget, skær det i tynde skiver, og lad det stege med i gryden
AUBERGINE-BURGER M. TORSKEBØF

AUBERGINE-BURGER M. TORSKEBØF

Aubergine-burger medtorskebøf - der er ikke så meget at sige, prøv den. Samtidig med at bøfferne steges, steges på en anden pande aubergineskiverne i lidt olie
Hjemmelavede fiskefrikadeller

Hjemmelavede fiskefrikadeller

Farsen formes til frikadeller med en ske, og steges på panden under svag varme til de er brune og gennemstegte
Fiskefingre med ovnfritter og dip

Fiskefingre med ovnfritter og dip

Tilbehøret til fiskefingrene var ovnfritter, gnavegrønt og en tatar-wannabe dip, nemt og simpelt. Raspen blandes på en tallerken med citronskal, persille, salt og peber

Årets nytårs menu!

Det var jordskokker revet i helt fine skiver og stegt i rapsolie med rigeligt med salt. Menuens først forret blev derfor til en torskemousse peppet op med lidt timian

Madklubben Vesterbrogade

Til gengæld smagte det helt fantastisk og var utroligt mør og perfekt mediumstegt. Tilbehøret var også dejligt passende og som tilvalg havde vi købt stegte kartofler

Lammekølle

Ikke fordi vi ikke kan lide kogt torsk, vi synes bare ikke, det er festmad. Læg din lammekølle på en rist over en bradepande med vand i bunden, og sæt den nederst i ovnen

Torsk og rodfrugter i pakker

Stegt kulmule med bagte rodfrugter i marinade Dejligt tilbehør, der kan varieres i det uendelige, og som naturligvis egner sig til meget andet end stegt fisk

Havkat med bacon

Sæt den stegte bacon til side. Dampet torsk i sennepssauce Nu skal du jo ikke tro, det er fordi, det snart er påske eller nytår for den sags skyld, at