Søde kartofler. Start med at snitte grøntsagerne gennem spaghettimaskinen. Grøntsagsspaghetti er lavet af grøntsager, såsom squash, aubergine, gulerødder, rødbede, pastinak og et MUST
Quinoa bowl med sød kartoffel, linser, stegte svampe og kål. Ris, stegtegrøntsager og chili beans. Forårsruller med fyld af søde kartofler, linser og tahin dressing
kogte eller stegtekartofler. Rør kødet med salt, peber, æg, løg og mel. Frikadeller og stuvede grøntsager er meget dansk, og en gang i mellem er det lige netop det man har lyst til
Bulgursalaten herover kan du som nævnt spise som en selvstændig ret, eller du kan spise den som tilbehør til stegte retter – frikadeller, fisk, koteletter, bøf osv
Hæld nu de stegtegrøntsager i en foodprocessor sammen med de opblødte hørfrø (hørfrøæg) (inkl. iblødsætningsvandet) og lad den køre til de stegtegrøntsager er godt hakket igennem
Grillet laks og stegtegrøntsager. Hvis du er rigtig striks så undgår du også i en periode ris og kartofler – men det vil jeg nu ikke anbefale i en længere periode
Hakkebøf – en god, gammeldags, dansk bøf … med brun sovs og stegte løg. Servér bøfferne med kogte kartofler, dampede grøntsager eller en salat og en god vin – f
I en mindre gryde ligges de stegte bøffer, og efterfølgende overhældes de med sovsen. Sovsen smages til med salt og peber, og hvis sovsen er blevet for tyk tilsættes eventuelt lidt kogevand fra kartoflerne
Jeg stegte kødet ca. servere lammekøllen med denne opskrift på ovnbagte kartofler og gulerødder. Hak persille fint, og bland det sammen med olivenolie, salt og peber