Bruger du kokosmælk, kan du også tilsætte lidt chili samt servere det medstegte nudler. Vi lavede vores kylling i karry om til Ristaffel - som egentlig blot betyder at kylling i karry bliver serveret med andre råvarer ved siden af
Giv risene lidt farve medkarry, gurkemeje eller paprika, og kæl lidt for smag og konsistens med nogle stegte eller bagte grøntsager og en smule knas og krydderier
Giv risene lidt farve medkarry, gurkemeje eller paprika, og kæl lidt for smag og konsistens med nogle stegte eller bagte grøntsager og en smule knas, samt krydderier
Jeg elsker stegte grøntsager i kokossovs, og det kan laves på så mange måde, f. medris og almindelig karry som her, eller med denne super lækre røde karrypasta, som jeg helt sikkert skal have nogle flere af, næste gang jeg handler
en kartoffelret med masala på programmet – den udgør denne uges menu på bloggen – og desuden den ret, der hedder thoran (meget findelte grøntsager med reven kokos), en tomatcurry, dal fry (stegte linser) og de brød, der hedder chapatti
For at vi virkelig kunne blive mætte, stegte jeg to kylingebryster i tern på en pande. Det viste sig, at de smagte meget godt sammen med suppen, så den rest ris kom virkelig til sin ret på denne måde
Havde gemt en lille bitte smule stegte grøntsager fra i går som jeg fik til eftermiddag og det var nok det der gjorde jeg ikke blev sulten og fik lidt ekstra energi
