Rognen kan fuldende en skøn og cremet grøntsagssuppe, fx af jordskok eller selleri, blive til en skøn forret sammen med nybagt brød og pocherede asparges, toppe en mad med skaldyrssalat eller hvad end du har lyst til
Form moussen med en ske og sæt dem på salaten og pynt med løgringe og stenbiderrogn. En fantastisk god sommerret med et glas køligt hvidvin til eller som forret passer den også perfekt ind sammen med et stykke sprødt flutes og en lille dressing til
Stenbiderrogn – den læk. Den vil også være et godt bud på en forret fx nytårsaften. Min fars faster Inge er, hvad man i gamle dage ville kalde en rigtig knag i et køkken, rundet af husholdningsskole og en plads som kokkepige i sin tidlige ungdom
lidt sort stenbiderrogn eller lignende. lun leverpostej med ristede champignoner og bacon, marinerede sild, tarteletter med skinke, ærter og gulerødder (til dem, der ikke spiste fisk til forret) og mørbradbøffer med bløde løg
Jeg kan ikke få nok af stenbiderrogn, det smager af hav, det er friskt og det er lig med forår. En hurtig forret til fredag eller inspiration til påskefrokosten lige om lidt
Skær tomater, agurk og rødløg i fine tern og vend det i stenbiderrognen. Stenbidderrogn, som det er højsæson for, og som sammen med blomkålspuré og friske grøntsager og krydderurter er en superfrisk og let forret
Jeg er blevet forkælet med alt fra hjemmelavede pandekager, til minestrone, stenbiderrogn og sushi, jeg har fået snacks, blomster og nylagte æg, været i biffen og haft engageret indretningshjælp
