Sukkerærter og gulerødder opskrifter

Sund og lækker wokret med masser af grønt

Sund og lækker wokret med masser af grønt

Min mor og jeg elsker wokretter. Det er både nemt, billigt, lækkert og hurtigt. Denne wokret indeholder nogle lækre sunde grøntsager og en nem marinade med bl
Wok med kylling, kokos og peanuts

Wok med kylling, kokos og peanuts

Sukkerærter. Gulerødder. I dag har Oskar og jeg været en tur i biografen med mødregruppen, hvilket var en god oplevelse, filmen vi så var "Jagten"
Kylling med sesam-frakke og bulgursalat

Kylling med sesam-frakke og bulgursalat

Ja, det er godt nok ikke fordi energien er overvældende stor i disse dage og det samme kan siges om opfindsomheden - men der skal jo mad på bordet
Vietnamesiske forårsruller

Vietnamesiske forårsruller

Forårsløg, grønne asparges, svampe, radiser, gulerødder, agurker, peberfrugter, chilipebre, sukkerærter, bladselleri, avocado
Tosset med Thai mad....

Tosset med Thai mad....

Eksempler på grøntsager (denne gang havde jeg bare rødløg, peberfrugt, sukkerærterog lidt hvidløg). Sukkerærter
Sur/sød-kylling

Sur/sød-kylling

Tilsæt sukkerærterne, og hæld saucen, som er pisket sammen af den resterende marinade, tomatkoncentrat, bouillon og maizena, ned i wokken
Sprøde grøntsagswraps i rispapir

Sprøde grøntsagswraps i rispapir

Sukkerærter. Mathias og jeg forsøger i øjeblikket at holde en sund livsstil (dog ikke i weekenderne), og her er disse rispapir stykker altså ret så geniale
Friske forårsruller med ingefær og chili dip

Friske forårsruller med ingefær og chili dip

Sukkerærter. Gulerødder. Vores fryser byder ofte på confiterede andelår, og det er jo en helt fantastisk spise og nok den bedste slags "fastfood" jeg kan servere for min mand
Grillet laks med salat

Grillet laks med salat

I min familie forbinder vi ofte laks med flødestuvet spinat og dampede gulerødderog porrer. På grund af den danske hedebølge besluttede vi os for, at det gerne måtte være lidt “let”, og derfor faldt valget på laks
Lækker dip til grøntsagsstænger

Lækker dip til grøntsagsstænger

Grøntsagsstænger kan eksempelvis være gulerødder, agurkestave, lynstegte sukkerærter, asparges, rå champignons, peberfrugt, babymajs, skrællet bladselleri eller lynkogte grønne bønner fra frost
Wok med nudler, grøntsager og cashewnødder

Wok med nudler, grøntsager og cashewnødder

Den består af nudler med masser af grøntsager som gulerødder, spidskål ogsukkerærter vendt med en dressing af fiskesauce, lime, ingefær, peanutbutter og honning
MADMUFFINS

MADMUFFINS

Håndfuld sukkerærter. Efter en længere tids pause, vil jeg nu tage tyren ved hornene og begynde at blogge igen
Svinekød i sur-sød sauce

Svinekød i sur-sød sauce

En god og let hverdagsret med masser af gode grøntsager. Ellers kan du overveje at lave dobbeltportion og fryse ned, eller spise igen dagen efter
Super sunde sommersalater

Super sunde sommersalater

Svits først gulerødderneog tilsæt herefter spidskål ogsukkerærter. Når quinoaen har kogt vendes den i pestoen sammen med revede gulerødder, kidney bønner, majs og finthakket frisk purløg
Braiseret andelår VS Thai Wok

Braiseret andelår VS Thai Wok

varm en wok ved høj varme, kom lidt neutral olie i og svits, løg, hvidløg og chili, tilsæt snackpeber ogsukkerærter