Sukkerlage til frugt opskrifter

Sprød Marengs

Sprød Marengs

Frugterne her kan være en god måde at stille den søde tand for sukkerlagentil trods er kalorietallet til den lave side
Indonesisk rijstaffel

Indonesisk rijstaffel

Hvis man ønsker dessert kan man servere lidt frisk frugt eller en frugtsalat blandet af forskellige sjældne frugter lagt i en sukkerlage kogt med hel kanel og hel ingefær og smagt til med citronsaft og reven appelsinskal
Smoothie med all bran

Smoothie med all bran

Jeg er vild med ferskner fra dåse i egen juice (ikke i sukkerlage). Det tager ikke mange minutter at fremstille sol og glade dage til morgenmad
Citronparfait

Citronparfait

Eventuelt kan frugterne ligges på sukkerlage først. Den oprindelige opskrift er med frugt på toppen - så bliver det nok bare endnu mere sommer - men jeg kunne ikke finde nogen, som jeg lige synes passede til
Alcohol

Alcohol

Vi er kommet godt ind i efteråret og nærmer os stille og roligt julemåneden og en masse julefrokoster
Brombær kage

Brombær kage

eks sukkerlage fra frugt/bær på dåse eller juice. Men sådan et vejr lægger ikke op til en tung varm kage, meeeen til en kage med sommerbær
Mandler og rosiner i kakaoslør

Mandler og rosiner i kakaoslør

De fleste af os har ligget i fedt- og sukkerlage hele julen. Tørret frugt som dadler og figner har et højere mikrostof-indhold (Vitaminer og mineraler), og kan derfor også med fordel indtages som alternativ til slik
Værd at vide om: Forskellen på is

Værd at vide om: Forskellen på is

Laves oftest på en sukkerlage, friske frugter og en marengsblanding af æggehvider. Ligesom en sorbet dette er en frugt baseret produkt , men mælken er tilsat for cremethed
Sommer kagen

Sommer kagen

Kog vand og sukker sammen til en sukkerlage i en gryde, og tag gryden af varmen. Tag husblassen op af vandet, og smelt den i sukkerlagen

Kumquat....A hva for en kat?!

Hvis man synes, at smagen er for syrlig, kan skiverne lagres (eller koges) lidt i en sukkerlage. Der er en mistro til, at man virkelig kan spise det hele det kan man jo ikke med de andre citrusfrugter