Tilsæt hakkede nødder eller peanuts for en mere snickers’ish version, høvlet mørk chokolade, drys med lidt citronmelisse eller mynte, revet citrusskal, brug friske sommerbær i stedet for bananer eller ananas/mango for mere caribisk stemning
En af mine yndlings desserter er grillet frugt. Jeg er vild med grillet ferskner og nektariner, men andet frugt som ananas eller mango smager også godt
Inspiration til en sunddessert/snack til dit barn. ANANAS frosset ned som is - med hjemmelavet mandel-kakao lag (eller smelt chokolade rundt om) --> Smager meget bedre end en københavnerstang
Jeg har i sommerferien været ret aktiv med nye idéer og inspiration fra min rejse til NY, har allerede givet nogle gode sunde retter og desserter samt snacks
Jeg bruger den grønne the, i stedet for vand – det smager godt & er dejlig sundt. Ananas. Ja, de er af den gode og sunde slags – men dem får vi altså også fra de nødder der anvendes… Derfor bruger jeg altid Alpro Mandel Usødet, jeg køber den i Kvickly – men det er altså ikke hver dag de har den, så jeg hamstrer gerne (undskyld, hvis der ikke er nogen i jeres lokale Kvickly – det er bare mig der har hamstret…)
Vi var så heldige at få to ananas til 10 kroner, så jeg fik hurtig den idé at den kunne laves til en lækker dessert/snack i stedet for den sædvanlige hygge vi kan finde på at få om søndagen foran "Borgen". 1 ananas. 1 ananas
I fredags var jeg i Kop og Kande og købe Mette Blomsterbergs dessertglas. Det minder lidt om en Mangomousse, men ingredienserne adskiller sig, da solero indeholder både ananas, passionsfrugt og fersken ligeså
Årets julekalender bidrog med nogle af mine til tiders bedste opskrifter, hvilket også kunne ses, da min havrealamande vandt en delt førsteplads i ISIS' konkurrence, som værende den bedste sunde juleopskrift
