kagen som en sund dessert og server den med lidt fedtfattig vaniljeis eller skyr. Denne chokoladekage med dadel, banan og kokos som er lavet med mandelmel er rigtig lækker
Chokoladekage bliver bare bedre med kærnemælk – og jeg kan godt fortælle en hemmelighed, denne chokoladekage er ikke særlig sund eller fedtfattig – den er en bombe af kulhydrater, men man må godt smovse lidt en gang imellem
Min version er æggefri, fedtfattig, laktosefri og vegansk. Mindstetrolden vil bage chokoladekage, men grundet vejret prioriterer vi at nå hjem inden den værste storm, i stedet for at løbe i butikken efter æg