Sund forret opskrift opskrifter

Rosenkålspure a la Diana. Perfekt som sund og flot forret.

Rosenkålspure a la Diana. Perfekt som sund og flot forret.

Rosenkålspureen kan med fordel serveres som forret til Nytårsmenuen. Brussels sprouts puree (på engelsk) synes jeg lyder sjovt, og minder mig om den dejlige tid på sygeplejerskestudiet med nogle søde studiekammerater

Sund torsdag / tuntatar

Den kan både laves som forret eller som hovedret hvis du ikke er helt vildt sulten. Hvis du følger med løbende i mine “sunde torsdage” her på bloggen, så har du sikkert opdaget, at jeg er ret glad for tun
Wraps med laks og flødeost

Wraps med laks og flødeost

Madpakke, picnic, forret, frokost eller en hurtig let aftensmad. Til forret kan du skære dem skrå ud i små potioner og anret på en tallerken, madpakken kan du bare halvere dem på midten så du får 2-4 halve
Spinatroulade med laks, avocado og flødeost

Spinatroulade med laks, avocado og flødeost

Den her spinatroulade med laks, avocado og flødeost byder januar velkommen på den helt sunde måde. Trænger du til at skrue op for sundheden her i det nye år
Fyldte æg m. avocadocreme og rejer

Fyldte æg m. avocadocreme og rejer

De fyldte æg er perfekte som forret, på frokostbordet eller som en del af et tapas set-up. Æg, Fisk, Forret, LCHF, Low Carb, Rejer Fyldte æg m
Fedtfattig tunmousse uden smør og fløde

Fedtfattig tunmousse uden smør og fløde

Normalt laver jeg min tunmousse efter denne opskrift, men da jeg ikke havde ingredienserne hjemme til det, besluttede jeg mig for at bikse en ny opskrift sammen – denne gang i en fedtfattig version uden fløde
Tomatbrød med hvidløg

Tomatbrød med hvidløg

Brug dem som fyldig forret eller lille frokostret. Drivhuset bugner af velsmagende og søde tomater og tomatbrød med hvidløg smager særdeles dejligt
Rejecocktail anno 2015

Rejecocktail anno 2015

Nu er min blog generelt en sundhedsblog - og vi kan hurtigt blive enige om, at fritering ikke just er sundt
Blinis med kaviar og røget laks

Blinis med kaviar og røget laks

Mange forbinder god mad med fed og kalorieholdigt mad og de forbinder sund mad med kedelig og trist mad
10 gange morgenmad fra Insta

10 gange morgenmad fra Insta

Når jeg laver laks til morgenmad, er det som regel vildlaks som sælges frossent og enkelt pakket i de fleste forretninger
Tunroulade med Spinat

Tunroulade med Spinat

Tunrouladen kan også serveres ved mere selskabelige begivenheder som en lækker forret, hvor dine sundhedsbevidste gæster vil sætte pris på næringsværdien