Marinade. Mens den hygger sig i ovnen, kan du tilberede saucen. Så Tikka Masala er ikke nyt og eksotisk for mig, og jeg er super glad for, at den også kan laves i en version som ikke gør skade på sundheden
Gnid marinaden godt ind i kødet og luk posen. Kylling hører også påsken til. Hvis du selv laver Tandoori-krydderiet, så kan du tilsætte mere eller mindre af de krydderier du godt kan lide eller du kan helt udgå et krydderi du ikke bryder dig om
I weekenden var jeg hjemme ved min kæreste, og efter en uges sygdom, hvor sund kost måtte ligges lidt på hylden grundet en omgang maveforgiftning, var dette måltid mit første rigtige, hele ugen
Syrlighed fra friske citroner og sødme fra honning - en skøn kombination, som er rygraden i denne enkle, sund og velsmagende ret, som egner sig rigtig godt til en travl og hektisk hverdag
Bland en marinade af olie,eddike og honning i en stor skål. Står aftensmaden fx på kylling eller andet der skal tilberedes i ovnen, så prøv disse ovnbagte rodfrugter sammen med
