Bunden er en grov tortillia og mængden af ost er minimal. Så derfor kan du sagtens nyde din pizzauden at få dårlig samvittighed – og smagen er altså virkelig lige så god
Bund. Bland mandelmel, rismel, kokossukker, citronskal sammen med ghee. Jeg prøvede mig lidt frem og det blev til den her lidt sundere version af den klassiske jordbærkage
Denne pizza er faktisk så sund, at den med god samvittighed kan spises ugen rundt. Derfor satte jeg mig for at finde et sundt men stadig lækkert alternativ
Det blev til en fantastisk god og smagsfuld pizza med bund af rødbede og broccoli. Der er kommet ost på toppen, hvilket ikke er sundhed med stort S – men det er også begrænset hvor meget man skal skære fra den traditionelle pizza for at der bare er en lille sammenhæng imellem
Men pizza smager super godt, og kan sagtens laves på en sund måde uden at smagen tages fra den. Denne pizza er lavet på gulerods bund, og tager ikke ret lang tid at lave
Lav din pizza med bund af broccoli og blomkål i stedet for rodfrugter (samme fremgangsmåde). Egentlig skal jeg spise mit favoritmåltid, men jeg er kommet til at love ungerne at vi laver hjemmelavetpizza
Mange synes det er besværligt at lave sit eget sunde pålæg, men hvis man planlægger madpakken allerede når man laver aftensmaden dagen før, er man på forkant
Den er ikke sundsund, men den er kaloriemæssigt lettere og grundet fuldkornsmelet er det også sundere end de hvide udgaver man får ved den lokale pizzapusher
Men rigtig sund mad bliver det jo aldrig. Den romerske pizza bages med en meget tynd bund. Ikke desto mindre har jeg ladet mig inspierere til to af ugens retter af de to melspiserpizza og pasta
Alle andre må spise alt muligt spændende og du må kun spise sunde, kedelige ting. Du kan også bruge sødere madvarer, såsom søde kartofler, som bund for din pizza hvis den lige blandes med nogle æg og lidt Fiberhusk inden
det er billigt at leve sundt. Bunden er af pizzadej, og “toppingen” er som til en tærte. Jo, man nyder bærrene, men de har også godt af at hvile på en bund af sød og syndig chokoladekage
sædvanligvis er fyldt med fuldfed ost, som ikke er specielt sundt for dig. Den skal du prøve, hvis du kan lide en pizza med en blød og lækker bund i stedet for en hård og sprød bund
Stephanie Anne Bak er uddannet kostvejleder og fitnessinstruktør, afholder forskellige kurser og foredrag om mad og sundhed og så er hun selvudnævnt madnørd
