Jeg vil ikke sige, at de lige frem er sunde, da det er nogle energitætte ingredienser der er i, men omvendt er snacken fyldt med gode kerner og nødder, som er indeholder de gode fedtsyre
Helt sunde er de altså ikke, det indrømmer jeg blankt, men der er tænkt gevaldigt over at fjerne størstedelen af sukkeret og få puttet en masse gode, sunde sager ned i de små kager
Kiksene er fyldt med masser afsunde frø og kerner, fibre - og velsmag. Madmuffins er lækre som tilbehør til supper og salater – eller som del af en hovedret
Jeg har nævnt det så mange gange før – ud med tilsat sukker og andre energiforladte ingredienser og ind med fibre, proteiner, vitaminer og sunde fedtsyrer
Snart kan du finde opskriften på denne herlige sunde og proteinrige udgave af Frozen Solero skyr. Til madskoler har de været et kæmpe hit, og de kalder dem for "sunde vingummier"
Jeg fandt så mange poser frø, kerner og nødder, så hvad bedre end at bage nogle stenalderbrødsmuffins Grunden til at jeg laver dem som muffins, i stedet for et enkelt brød er, at de er nemmere at have med sig, og nemme at fryse ned portionsvis Ingredienser
Om det er de mange gode og sunde fedtstoffer disse muffins er spækket med, eller smagen af de skønne krydderier er jeg endnu ikke blevet enig med mig selv om
Og sidst men ikke mindst et lille billede af endnu en omgang af de sundegulerodsmuffins, som jeg simpelthen bliver nødt til at have et lager af i min fryser til at forsøde hverdagen lidt her i den fortsat kolde og våde tid
Det bedste er næsten at min kæreste også er helt vilde med dem, selvom de er sunde. Det gode ved disse muffins er at de kan kombineres på et utal af måder alt efter hvad man har stående på hylderne
Jeg har bagt brød, boller og muffins. Rør gæren ud i mælken og tilsæt resten af ingredienserne. Jeg er frivillig i Viborg Kommune som motionsven - det er ligesom besøgsven, men i stedet for at drikke kaffe og spise kage, går vi ture, cykler eller laver noget andet aktivt/træningsrelatere
