Derfor har jeg nu fundet et sundere alternativ, som også smager helt fantastisk – paramaskine. Når æggekagen er lige ved at være færdig, placere du et par skiver tomat på toppen, og når den er helt færdig, er den klar til servering på et stykke rugbrød, sammen med den sprøde parmaskinke
At spise rugbrødtil frokost kan være mindst lige så sundt som så meget andet, og det kræver ikke særlig lang tid at smøre et par stykker rugbrød og eventuelt skære lidt grøntsager ud i stave
½ l hønsebouillon/fond (alternativt kan grøntsagsbouillon også bruges). Denne opskrift er en af mine absolutte favoritter her til den lidt koldere tid på året og kræver mindre end man måske lige umiddelbart skulle tro
Det sunde alternativ, Frokost. Til frokost i dag lavede jeg en hurtig avocado/tuncreme, som man både kan spise “rent” eller til en skive rugbrød, en salat el
Derfor er jeg altid på udkik efter alternativt pålæg eller tilbehørtil min frokost eller madpakke. I mine nyeste bøger om sund mad finder jeg meget inspiration og der findes virkelig mange sunde og lækre alternativer
glutenfrinem kageSundtalternativ. Rigtig mange er begyndt at undgå gluten i den tro, at det er usundt eller er grunden til oppustethed eller ondt i maven
Her kan du lynhurtig finde et sundere og mættende alternativ. Alt min kreativitet og indre Ursula Urkvinde så ikke kunne finde på andet end stakkevis af ristet rugbrød eller toast med minarine, det er noget andet, pointen er her, at jeg ikke var ”mæt” på flere planer
Både fordi det er sundt at spise mere grønt og fordi det er godt for planeten. Derfor har vi indgået et samarbejde med Den Grønne Slagter, som nu også udvikler vegetariske alternativertil almindeligt kødpålæg
Men tror det kunne være meget sundt, hvis det kom til at fylde lidt mindre på tallerknen. I dag forsøgte jeg mig derfor med et alternativtilrugbrødet, nemlig dette stenalderbrød