Det her er sådan et bananbrød, der kan spises hele dagen – ja selv til morgenmad. Jeg har i et stykke tid haft lyst til at lave en sund version af en af de mest populære opskrifter på bloggen, nemlig banankagen med chunky chokoladestykker – og det er hermed gjort
Overnight oats med banan og chokolade. Via fibrene får tarmene noget at arbejde med, hvilket er godt for ens tarme generelt (forebygger tarm-kræft), men bidrager i høj grad også til øget mæthed, da optagelsen fra tarmene er langsommere
Jeg tror det er fordi, noget sundt smager så sødt og tilfredsstillende. Jeg har en ting medbananbrød. Rør sammen og hæld i ovnfast form evt beklædt med bagepapir
Eller du har en undskyldning for at lave noget der er sundt - men smager som kage. Har du brug for en kage til en fødselsdag, kan du udskifte nødderne med hakket mørk chokolade eller rosiner/hakkede abrikoser og måske tilsætte lidt mere honning (som det også var angivet i den oprindelige opskrift)
