Jeg har gravet lidt i gemmerne og fundet 3 super simple, lækre og billige retter…. Har du en travl hverdag eller føler du ikke at kreativiteten er så stor, når det gælder sund og varieret kost
Det er et sted man sidder og nyder sin mad, så hvis du har en lang tur i vente og gerne vil starte rejsen med super lækker laks (eller andet seafood) i maven, så kan det anbefales
Det er naturlig protein i korn, og du behøver ikke undgå fuldkornsprodukter såsom groft brød og rugbrød, for disse er supersunde med deres kostfibre, vitaminer og mineraler og en lille mængde gluten
Grundet dens indhold af monoumættet fedt, og derigennem en stabilisering af blodsukkeret, har den en fantastisk evne til at holde dig mæt i lang tid - og er derfor super i forbindelse med en sund, slank livsstil
De er supersunde og meget nemme at lave. Jeg er stor fan af vegetariske retter, ikke fordi jeg ikke spiser kød, men fordi det er dejligt med lidt afveksling
Fuldkorn er super sundt, da det indeholder alle skaldele, som er lavet af kostfibre. Jeg ser mange som undgår en masse sunde madvarer (for eksempel rugbrød, fuldkornsboller eller havregryn) som de sagtens kan tåle, og det kan bidrage med unødvendig stress i form af endnu flere ‘forbudte’ fødevarer
Og så er de virkelig super nemme at lave, bare miks ingredienserne, vend på panden og VUPTI - du har nybagt, varmt, gyldent, sundt og lækkert pandebrød
God læsning, siger jeg bare… Men her kan både børn og gamle være med på en sundhedstripper, og samtidig er det super nemt og hurtigt at lave for den der står i køkkenet
Det kan i forvejen være svært at holde, så hvis man derudover tilfører endnu flere forbud til ens mad, endda af supersunde fødevarer som fuldkornsprodukter, frugt og grøntsager, kan det blive en meget svær livsstil med psykologiske konsekvenser i form af madstress, splittelse og dunken i hovedet, når man ikke ‘klarer den’
Denne gang skulle vi dog prøve noget andet og kastede os ud i deres acai bowl (en frisk og farverig smoothie bowl på de supersunde acaibær) toppet med granola, kokosflager, jordbær, banan, blåbær og peanutbutter