Hummerbisque Hæld cognac i suppen og sæt ild til med det samme – rør rundt i skallerne et par gange, og lad det flambere til ilden dør ud HaslundHome
Hummerbisque Kog så den resterende suppe ned, så den bliver lidt mere fyldig i smagen. Skalotteløg tilsættes og steger med et par minutter Mog&Ensen
HaslundHome
