Suppe med pastinak og persillerod opskrifter

Suppe med pastinak og persillerod

Suppe med pastinak og persillerod

Blend suppen direkte i gryden med en stavblender. Tilsæt krydderurter sammen med alle rodfrugterne. Mange tænker de er besværlige og det tager lang tid at forberede
Hot Hokkaidosuppe

Hot Hokkaidosuppe

Den er virkelig god og giver en stor portion, så når der er travlt med eksamenslæsningen for tiden, er det rart nogle gange at have en nem rest suppe til aftensmad
Juliennesuppe med bacon og godt brød

Juliennesuppe med bacon og godt brød

Med et mandolinjern er det utrolig nemt og hurtigt at snitte grønsagerne, så det tager ikke lang tid at tilberede denne velsmagende suppe
Tid til simremad

Tid til simremad

(I dag har jeg i øvrigt planer om at bruge den til at koge en lækker suppe i – det tænker jeg, at den også må være perfekt til
Nordisk inspireret gullash-suppe

Nordisk inspireret gullash-suppe

Serveres rygende varm og eventuelt med et stykke brød som tilbehør, men jeg syntes nu ikke det er nødvendigt nu hvor suppen indeholder kartofler
Efterårssuppe m sprødstegte svampe

Efterårssuppe m sprødstegte svampe

Fisk laurbærbladene op og blend suppen jævn med en stavblender. Smag til med salt og peber. Jeg elsker smagen af persillerodogpastinak
Suppe

Suppe

 InspirationPorrer, gulerødder, selleri, knoldselleri, pastinak, rødbede, broccoli, blomkål, hvidkål, rosenkål, rødkål, løg, hvidløg, spinat, grønkål, spidskål, squash, aubergine, tomat, persillerod, jordskok, champignon, peberfrugt, artiskokhjerter, bønner
Gule ærter

Gule ærter

Tilsæt grøntsagerne i suppen sammen medmedisterpølseog krydderpølse. Suppe er beslægtet med ”at søbe”
Hverdagsmad med rodfrugter

Hverdagsmad med rodfrugter

Og der er alle supperne – dem af ‘kog grøntsager i suppe – blend dem og smag til’ typen. Skræl og skær rodfrugter i stykker – gulerod, pastinak, persillerod, selleri og kartofler – vend dem i lidt olie, drys med salt og peber og stik et par laurbærblade og hele hvidløgsfed ved
Dagens ret gullashsuppe

Dagens ret gullashsuppe

Kødet skæres i mindre stykker og puttes i suppen sammen med kartoffelstykkerne. Smages til med salt og peber og serveres med et lækkert brød
Jordskokkesuppe

Jordskokkesuppe

Jordskokkerne har en skøn lidt nøddeagtig smag og sammen med kartofler får du en lækker cremet suppe der varmer godt op på en kold og mørk aften