Surdej med kærnemælk og gær til rugbrød opskrifter

Rugbrød uden surdej

Rugbrød uden surdej

Lun kærnemælken, og rør gæren i. kærnemælk. Tilsæt salt, sirup, solsikkekerner, grahamsmel og rugmel. gær. Hæld dejen i en smurt rugbrødsform
RUGBRØD MED ET TWIST

RUGBRØD MED ET TWIST

Denne opskrift er nem at gå til, og den kræver ingen forberedelser i form af surdej eller fordej – dog skal dejen koldhæve i min
Våd surdej til lyst brød

Våd surdej til lyst brød

Surdejen er mest kendt for, at være det hævemiddel man bager rugbrødmed frem for gær, men en surdej kan sagtens bruges til lyst brød også
Verdens nemmeste rugbrød

Verdens nemmeste rugbrød

Vi har længe ledt efter en opskrift på rugbrød, som var nemt og hurtigt at bage, uden surdej der skal stå flere dage inden man kan bruge den
Sprødt Sirupsrugbrød - på én dag

Sprødt Sirupsrugbrød - på én dag

Fantastisk lækkert rugbrød på én dag uden at være afhængig af en surdej. (Jeg æltede ikke så lang tid, da det var vanvittig hårdt at røre rundt, og dejen var for klistret til at gøre det med hænderne
Rugbrød med gær

Rugbrød med gær

Et andet plus ved opskriften er, at der skal ikke bruges surdej, men gær. Jeg skal ikke huske på at holde en surdej i live, men kan når som helst lige røre en lækker rugbrødsdej sammen

Rugbrød med surdej og gulerødder

Opløs gæren i vandet, ogtilsæt alle ingredienser, undtagen de revne gulerødder. Opløs gæren i mælken, og bland fuldkornshvedemelet i
Hjemmelavede rugbrød

Hjemmelavede rugbrød

Rugbrødet er bagt med rugmel og sigtemel som giver en syrlig smag. Brødet er saftigt, har en flot ensartede krumme og en pæn skorpe med en flot mørkebrun farve
Kernefri rugbrød til de mindste - opskrift

Kernefri rugbrød til de mindste - opskrift

af kærnemælkenmedsurdej). Nu har jeg lavet en opskrift som jeg syntes fungerer rigtig godt, den kan laves både medgærogsurdej, afhængig af hvad man er til
Lærerens rugbrød

Lærerens rugbrød

HUSK at tage en portion fra tilsurdej, som sættes på køl med det samme. Du kan også bruge andre surdejsopskrifter, så længe det er tilrugbrød

Rugbrødssnacks

Rugbrødmedsurdejog gulerødder. Sådan tilberedessurdejen. Ingredienser (surdej). Hvis du alligevel er i gang med at bage rugbrød – eller hvis du har brug for nogle sunde mellemmads-bidder – så brug den samme dej til disse lækre rugbrødssnacks

Rugbrød uden surdej

med røremaskine, længere tid hvis det er i hånden. Føtex bladet MOOD i sidste udgave en op skrift på Rugbrød, som jeg synes lød nem og måtte prøves

Rugbrød med surdej og gulerødder

Opløs gæren i vandet, ogtilsæt alle ingredienser, undtagen de revne gulerødder. Opløs gæren i mælken, og bland fuldkornshvedemelet i

Hjemmebagt kernerugbrød på surdej

Rør surdejen sammen af alle ingredienserne med undtagelse af salt. Tilsæt ovenstående ingredienser, og rør dejen godt sammen