Sure kirsebær opskrifter

Delikat paradisæblegelé

De små frugter, der ligner en mellemting mellem æbler og kirsebær, er stenhårde og sure og kan ikke spises rå, men du får den fineste gelé – den kan minde om ribsgele, men er lidt mere pikant og syrlig i smagen, så har den en helt speciel indbydende farve
Risalamande

Risalamande

Hjemmelavede – for de surekirsebær vi har på træet, egner sig ikke til ret meget andet. Servér med kirsebærsauce eller dessertkirsebær

Eddikesur og god

Den sure duft rammen mig som et slag i ansigtet, da jeg. solbær og kirsebær og gær og sukker. så tilsætter de frugtsirup for at få den gode smag af solbær eller kirsebær
Kirsebærgrød – et strejf af sol og sommer

Kirsebærgrød – et strejf af sol og sommer

Kirsebær er ret sure – men igen er der forskel – så prøv dig frem. Når kalenderen siger januar, og vejret udenfor kun kan præstere dis og tåge – så er det skønt at besøge skattekammeret og fremdrage en pose frosne kirsebær, plukket i mandens jagt remisse, dengang kalenderen sagde sol og sommer og temperaturen sagde noget helt andet end i dag
Lørdag og stegt svineskank med kirsebær

Lørdag og stegt svineskank med kirsebær

Sovsen blev lavet af stegeskyen, der først var skummet af for fedt, en sjat portvin mere og nogle skefulde italienske syltede surekirsebær i lage

Romtopf – dr.dk/DR2/CamillaPlum/Mad_der_holder

00 på DR2 Ingredienser 5 kg Bær og frugt, jordbær, hindbær, solbær, taybær, ribs, søde og sure  kirsebær, modne stikkelsbær, abrikoser, ferskner, blommer, mirabeller 3,5 kg Sukker 2 flasker Rom – jo bedre kvalitet jo bedre Romtopf

Æble-crumble kage på 30 min.

Jeg vil anbefale dig at bruge mere sukker, hvis du bruger meget sure æbler, som fx Granny Smith. Du kan også tilføje ovnvenlige frugter så som pærer, figner, blommer eller bær som kirsebær, blåbær, hindbær
Tørrede bær og frugt – en nuanceret smagsoplevelse

Tørrede bær og frugt – en nuanceret smagsoplevelse

Sure tyrkiske kirsebær. Incabær eller ananaskirsebær. Surekirsebær. Incabær/ananaskirsebær. Til de af jer, der kun kender til rosiner og æblechips – her kommer nogle af mine favoritter til en lille sund snack, måske til fredagshyggen
Fra jord til bord

Fra jord til bord

Kirsebær i massevis (af den sure slags) er plukket, renset og udstenet. Nu ligger de i fryseren og venter på at blive forvandlet til kirsebærsauce til årets julemiddag
Physalis Syltetøj

Physalis Syltetøj

Føj for satan hvor var de sure. Opskrift syltetøj marmelade physalis, blærebæger, ananaskirsebær. Og hvorfor har satan plantet den lille sure frugt på jordoverfladen, den hører hjemme langt nede under jordoverfladen hvor alle sure frugter skulle placeres
Kirsebærtærte med marcipan

Kirsebærtærte med marcipan

trække en times tid i lidt ekstra sukker, hvis de er sure. Friske kirsebær eller samme mængde syltede uden væske

Kirsebærsaft

Udskriv denne opskrift. Der er ikke noget bedre end et glas hjemmelavet saft. Fortyndes og nydes iskold med masser af isterninger