Vi røg på lynstegt sushimed tun og bl. Dudu er et sushi-sted ud over det sædvanlige. Herefter kom turen til en Seafood Bowl med tun, hvid tun, ferskvandsrejer, almindelige, store rejer og tempurarejer
Det øverste bånd, var fyldt med lune retter, som forårsruller, dybstegte rejer, dybstegte kylling, nudler, ris, div, kød i forskellige marinader, og spyd med kød
Og så har jeg endda været heldig at have været på et todages kursus med en professionel sushi-kok engang
En køkkenskrivers dagbog
Som bekendt er jeg med tiden blevet stor fan af sushi. jeg laver noget dej jeg kommer rejerne i, også frituresteges de i rigeligt olie og dryppes af på nogle stykker køkkenrulle inden brug til sushi
Sushimed Røget Laks og Tun. Tom Yom Goong (Stærk Thailandsk Suppe medRejer). Genoptræning, mediciner, skolehalløj, vinterferie og vores økologiske fødevareforening har konsumeret alt MIG-tid
