Svampe bøf opskrifter

Bøf stroganoff med kartoffelmos og ristet svampe .

Bøf stroganoff med kartoffelmos og ristet svampe .

Svits svampe på panden og krydder med salt. 500 g oksekød i tern 1 li vand 2 okse bouillon terninger 1 då tomatpuré 1/2 li fløde 4 store gullerødder i tern 2 store løg i tern 2 røde peberfrugt i tern 1 tsk paprika Salt Peber Svits gullerødder og løg til de er søde og møre
Svampe i fløde og soya

Svampe i fløde og soya

Den passer perfekt sammen med en god bøf eller styk kyllingbryst. Vi skal bruge alle de fantastiske svampe der springer frem lige nu
Svampe med krydderurtefyld

Svampe med krydderurtefyld

 Fordel fyldet i svampene og sæt dem på en plade med bagepapir. Bag svampene ved 200 - 225° i 8 - 10 minutter og server dem lune evt. 24 mellemstore champignoner eller 12 portobello svampe
Risotto - med svampe

Risotto - med svampe

½ l fond (grøntsags eller lys kyllingefond)1 spsk. olivenolie10 g smør1 lille løg1 fed hvidløg200 g risottoris1 dl hvidvin (kan undværes)
Millionbøf

Millionbøf

At millionbøf er hakket oksekød og løg i brun sovs og at kødsovs består af samme ingredienser, men at der her kan kommes lidt af hvert i – majs, pølser, bacon, svampe, tomat osv
Mandags madpakke: Madmuffins med oksekød og majs!

Mandags madpakke: Madmuffins med oksekød og majs!

hakkebøf. Bræk bøffen i små dele og fordel i muffinsformene. hakkebøf. Bages i en forvarmet ovn (varmluft) ved 160º i 25 minutter (ved svag varme får muffins’ene en lækker, svampet konsistens) 4 hele æg
Bøffer med kartofler og grønt

Bøffer med kartofler og grønt

I aften skal vi have de bøffer, som var med i den "kødkasse" som jeg købte hos Årstiderne. Tilbehøret i aften er ovnbagte kartofler og pandestegte grøntsager, og kæresten får en klat kryddersmør til hans bøf
Hjemmelavet Tofu (på under en time)

Hjemmelavet Tofu (på under en time)

Tofuscramble med Kål og Svampe fra Que Sera Veganista (aka mig ). Du kan endda panére hele bloggen og spise den som bøf i din burger, hvis du virkelig er vild med tofu
Hakkebøf med svampestuvning

Hakkebøf med svampestuvning

Det blev derfor en hakkebøf, svampestuvning og en bagt kartoffel, what´s not like. Svampe, hvidløg og forårsløg vaskes og skæres i skiver
Ribeye og Saint-Emilion 2007

Ribeye og Saint-Emilion 2007

en lille håndfuld Svampe. Sådan en lækker bøf kan man aldrig gå helt galt i byen med. God kraftig vin som elsker en saftig medium-rød bøf
Boller eller ej?

Boller eller ej?

Vores bedste alternativer, er en burger med selleriskiver og en med portobellosvampe. Herhjemme varierer fyldet også altid men én ting er sikkert, vores burgere indeholder altid en god saftig bøf og masser af bacon