Start med at hakke rødløg oghvidløg fint og svits dem af i lidt olie. Her følger en sund og lækker opskrift på perlerug-Otto med hytteost, svampeogpersille
Tilsæt svampeog fløde, smag til med salt, peber og masser af hakket persilleog timian. Lige for tiden er thatziki hans store passion, eneste ulempe er dog at han lugter ret kraftigt af hvidløg hele tiden
Server med drys af bredbladet persilleog revet Parmigiano Reggiano. Når alt smørret er smeltet og har taget smag af hvidløget, tager du hvidløget op og kasserer det
Du kan lave helt din egen opskrift efter smag og behag, og hvad du lige ligger inde med af fx krydderurter (fx persille, rosmarin, basilkum, oregano), løg, hvidløg, citron, lime, soltørrede tomater, ost (fx feta, parmesan), svampe
I har stemt på, hvilken pastaret, I ville have først – og det blev den her med kylling, blandede svampe, frisk persille, øko bacon og sojaristede pistacienødder
Brøndkarse eller bredbladet persille, brød. Kom olivenolie i en gryde og svits kartofler, løg, hvidløgog porrer, tilsæt peberkorn, timian, salt og vand