Svendborg opskrifter

Svendborg tur-retur

Svendborg tur-retur

Mens alle valfartede til Svendborg både fredag og lørdag den sidste weekend i juni, drev jeg den af på den fede måde

Kokosolie – et fantastisk produkt!

Min koldpressede, økologiske og duftfri kokosolie er af mærket Cosmoveda, og kostede 55 kroner i helse-butikken “Det grønne hjørne” i Svendborg

Chorizo + pasta

Jeg køber mit i en lille butik der hedder “Øko mor” i Svendborg, men hvor man ellers kan få det. Vegansk chorizo er så dejligt

Rundkig i mit julehjem

og de 3 hellige konger fra julemarked på SAK i Svendborg for år tilbage (jeg er usikker på, hvem kunstneren er)

Men jeg ligger sgu ikke ned!

Så gør jeg mig klar til skole og tager bussen til svendborg – mens jeg sidder i bussen kan der rigtig blive tænkt

Home sweet Home

Så enten må jeg vente til at jeg skal være sammen med kæresten i weekenden, eller også må jeg en tur ned i Svendborg by og kigge

Zizzi Shopping!

Men desværre havde de den ikke min størrelse, så de ville kigge efter den i deres system, og heldigvis havde de et par stykker i Svendborg, så de ringede derned og reserveret en til mig, i min størrelse

New clothes from Zizzi

Så fik jeg endelig mulighed for at komme ned i Zizzi i Svendborg og få hentet den jakke som jeg havde reserveret
Det moderne liv uden fryser!

Det moderne liv uden fryser!

Mine kærligste madminder stammer fra min barndom i Svendborg, hvor jeg tilbragte nogle af mine lykkeligste stunder, i selskab med min mormor
Krydret linsepostej kogt på kokosmælk. Vegansk. Meat free Monday.

Krydret linsepostej kogt på kokosmælk. Vegansk. Meat free Monday.

Da jeg var i Svendborg i ferien prøvede jeg det af, endda med stor succes, og i aften blev det igen. Forrige modul havde tværfagligt fokus, og ud over at lære en ting eller to om tværfagligt arbejde, fik jeg da også inspiration af en tidligere vegetar i vores projektgruppe

Frisk salat med lakrids sirup

I dag var min kæreste og jeg en tur i byen til Kulinarisk Sydfyn i Svendborg og vi købte jo selvfølgelig lidt spændende med hjem, hihi
Cashew-abrikos is med kakaonibs. Raw.

Cashew-abrikos is med kakaonibs. Raw.

Hjemme på visit i Svendborg var skønt. Og så blev der plads til at eksperimentere med en lille raw is, som faldt vældig godt i min smag
Jeg elsker karry!

Jeg elsker karry!

Lørdag kom Bjarke på visit i Svendborg. Sammen kokkererede vi i køkkenet og det blev til ristaffel med kylling
Kulmule i rød karry

Kulmule i rød karry

Dels har jeg været i København til fødselsdag, dels har jeg været fire dage til Filmtræf i Svendborg og dels har jeg været i sommerhus