Nem blomme i madeira Og jeg har fået smidt en svinekam i ovnen til langtidsstegning, for vi trænger til noget ordenligt at spise The Big Meowski
Opskrifter på den bedste julemad: Saftig flæskesteg med sprød svær I hvert fald ikke hvis man laver svinekam. Har du ikke tid til langtidsstegning juleaften, så fortvivl ikke The Big Meowski
Grillstegt svinekam med fyld af ferskner og timiansmør med aspargessalat med timianhonning til Fjordrejen • Sous vide, molekylær gastronomi, opskrifter, leg med mad, langtidsstegning. Cphfoodie • Cooking, baking & eating in Copenhagen and abroad Foodplanner