Svinekam med krydderurter opskrifter

Hamburgerryg

Hamburgerryg

Hamburgerryg er en udskæring af svinekam eller svineryg, som er saltet og røget. Rør et par spiseskefulde olie sammen med lidt hakket persille, purløg og oregano – eller andre krydderurter – ca

Sommerkrydret svinekam med sprød svær

Gnid resten af stegen med hvidløg og drys medkrydderurter – lad resterne ende i fadet. Op kom stegen og ud kom jeg for at plukke krydderurter

Flæskesteg paleo style

Læg det ridsede svær tilbage på stegen og bind det med madsnor. Hak dine krydderurter groft og læg den på toppen af stegen hvor sværet var

Moderne Flæskesteg

Bed slagteren om at skære stegen af det stykke af svinekammen, som går fra. med ridset svær. krydderurter efter smag, Jeg anvender timian, rosmarin og salvie

Jule flæskesteg

Læg det ridsede svær tilbage på stegen og bind det med madsnor. Hak dine krydderurter groft og læg den på toppen af stegen hvor sværet var