krydder din kam med en masse forskelige krydderier , dine farvoriter , jeg er selv vild medtimian , røg paprika , all a round , hvidlægs salt , rosmarin
Læg det ridsede svær tilbage på stegen og bind det med madsnor. ”” FLÆSKESTEG - HVIS DU IKKE HAR ET STEGETERMOMETERRids sværen helt ned til kødet med ½ cms mellemrum - men undgå at ridse i selve kødet
Bed slagteren om at skære stegen af det stykke af svinekammen, som går fra. gulerødder og pastinak meget groft og læg det i bunden af en bræddepande med et
Læg det ridsede svær tilbage på stegen og bind det med madsnor. ”” FLÆSKESTEG - HVIS DU IKKE HAR ET STEGETERMOMETERRids sværen helt ned til kødet med ½ cms mellemrum - men undgå at ridse i selve kødet
