Kartoflerne vaskes og lægges i et fadmed salt. Fordel lidt groft salt i bunden af et lillefad. Noget nyt får I også i dag, for jeg har for nyligstiftet bekendtskab med saltbagte kartofler
Den rullede mørbrad brunes på alle sider på panden, og ligges derefter i et ildfastfad. Derfor var der i dag kun minmixkasse, og ingenconfiterede åndelår, så vi må nøjes med frugt og grøntsager
Anret nudler og grøntsager på et fad eller to tallerkener og hæld glaze over. Denne ret er bygget op omkring en smagfuld, sød og spicy glaze, der gør sigrigtig godt sammen med mørbrad, nudler og grøntsager
Drys medlidt peber og kom dem op i et ovnfast fad, eller en bagepapir-klædt bradepande. * Bemærk, du kan med stor fordel benytte eventuelle hvidløgsspireri retten
Krydr med salt og peber og kom dem i et smurt fad. Server med salat eller grøntsager. Piskimens fløden stiv og bland med hakket persille, salt, peber og evt
Det er resultatet af, at jeg rigtig godt kan lide begge dele, ikke kunne skaffe et svineslag, som ellers skulle bruges til porchetta og at jeg havde en svinemørbradi fryseren, som gerne ville bruges
Jeg har svært ved at blive mæt uden kød, så vifiksvinemørbradtil. Hvis du er en af dem der har svært med de mange grøntsager, så er ratatouilleløsningen