Svinemørbrad med basilikum i ovn opskrifter

Svinemørbrad i svøm m. ratatouille og pesto

Svinemørbrad i svøm m. ratatouille og pesto

Drys medlidt peber og kom dem op i et ovnfast fad, eller en bagepapir-klædt bradepande. * Bemærk, du kan med stor fordel benytte eventuelle hvidløgsspireri retten
Momme´s mørbrad med basilikum

Momme´s mørbrad med basilikum

Det er i al sin enkelhed svinemørbradi en sauce med creme fraiche og masser af friskbasilikum. Vifik en salat medsennepsdressingtil, som jeg lavede mens kartoflerne var iovnen

Krebinetter m/ citron-flødesovs

Fyldt svinemørbrad. Form kødet tilfirelidt høje krebinetter (ens størrelse), Bland rasp med salt og peber og vend krebinetternei raspen

Lammekoteletter m/ Ratatouille

Fyldt svinemørbrad. Læg koteletterne (uden ben) i en frysepose medmarinaden. Server med en klat mynte-smør

Svampesuppe

Svampesuppe - serveres medfriskbagt brød/flútes til. Basilikumblade, frisk. Stegt flæsk iovn m/ persillesovs