Svinemørbrad med rodfrugter opskrifter

Kartofler i ovn

Kartofler i ovn

Går godt til svinemørbrad eller forskellige typer frikadeller som normal frikadeller, tunfrikadeller eller blomkålsfrikadeller
Mørbrad i Butterdej med Svampe

Mørbrad i Butterdej med Svampe

Svinemørbrad er virkelig lækkert som weekend- eller gæstemad, og denne ret er rigtig nem at lave, og den kan sagtens serveres til gæster
Kaloriebuffet - Aftensmad ca 450-500 kcal

Kaloriebuffet - Aftensmad ca 450-500 kcal

125g pocheret laksefilet+250g batat-bagt sød kartoffel i både, penslet med lidt olie (eller. 125g svinemørbrad + 200g fine grønne bønner (let dampede i ca 2-4 min)+1tsk. ovnbagte rodfrugter+1spsk olivenolie = 447 kcal. 150g kogt eller stegt kylling + spinat tzatziki (300g dampet afkølet spinat blandes med. 300 g af min "Grøntsager med kylling stegt i rød karry pasta" = 300 kcal (find den her). Sandwich med råsyltet rød peberfrugt og lufttørret skinke=315 kcal (Se den her). 300 g af min Spicy kyllingesalat med grønne bønner= 321 kcal (Se den her). Low carb kyllingetærte med porrer og brune champignoner = 200 g - ca 365 kcal (her). Low carb squash pasta a la italiano med pesto og kalkun bacon 1 portion= 177 kcal (her). Low carb High Protein Moussaka med granuleret soya fra Soy4you = 189 kcal (inkl 20 g protein. 125g pocheret laksefilet+250g batat-bagt sød kartoffel i både, penslet med lidt olie (eller. 125g svinemørbrad + 200g fine grønne bønner (let dampede i ca 2-4 min)+1tsk. 150g kogt eller stegt kylling + spinat tzatziki (300g dampet afkølet spinat blandes med
Dragsholm Slot, Den Gastronomiske Oplevelse

Dragsholm Slot, Den Gastronomiske Oplevelse

Hovedretter bestod af svinemørbradmed perlekartofler og rodfrugter drysset med knuste brunkager. – Egentlig er hverken svinekød eller rodfrugter på listen over mine favoritter, men det er så her, man kan smage, at det er en mesterkok, der har stået bag, det var virkelig lækkert og et virkelig lækkert twist med de knuste brunkager, der fungerede overraskende godt til
Indbagt mørbrad - på en sund måde

Indbagt mørbrad - på en sund måde

Du kan også droppe svinemørbraden og kun fylde den, med fars. Server med en herlig omgang salat og evt hasselbachkartofler eller rodfrugter i ovnen
Fløde"kartofler" LCHF-style

Fløde"kartofler" LCHF-style

Vi serverede vores med steaks af svinemørbrad. Derfor var det heller ikke lige faldet os ind - før nu - hvor oplagt det er at lave samme ret bare medrodfrugter
Madplan!

Madplan!

Svinemørbradmed spidskålssalat, dip og bagte gulerødder. Jeg har haft en del efterspørgsel på madplaner og har gået længe med tanken om at udgive mine egne madplaner her på bloggen

Aloo Gobi

Fyldt svinemørbrad. de skæres i tern/skiver og varmes med blomkålen. Skinke glaseret med sennep, farin og honning - medrodfrugter 500 g Kartofler

Pastasalat

Fyldt svinemørbrad. Bland den afkølede pasta med grøntsager og kapers. Skinke glaseret med sennep, farin og honning - medrodfrugter 250 g Ananas, konserves