Hæld lagen over løgringene. Hjemmelavede syltede rødløg smager helt fantastisk, og jeg er især vild med det til gourmet hotdog eller i hjemmelavede burger
Server bøfferne i grove burgerboller med salat, syltede agurker, rød peber, løgringe, Mirakelmayo eller Plantepushernes hjemmelavede creme fraiche – tilsat krydderierne fra min mayo – for en oliefri dressing
Du kan også bruge syltede rødløg som jeg har gjort her på billedet. Læg løgringene oven på tomaterne. Men det er endnu én af de former for tilbehør der er et utal af opskrifter på
Skær de syltede agurker i skiver på langs. Læg salat på bundene, en bøf ovenpå, et par løgringe, et par skiver tomater, en syltet agurk i skiver og til sidst overbollen øverst
Syltede rødløg, mørbradbøf og hjemmelavede fiskefrikadeller. Dyrlægens natmad er oprindeligt et stykke smørrebrød med fedt, leverpostej, sky og tynde skiver saltkød – de rå løgringe er først kommet til senere
De syltede agurker var gudsketakoglov hjemmegjorte og urte-mayoen ved siden af, ganske habil. Her fik vi både spiralfritter, indbagte mozarella-sticks, løgringe, indbagt kylling og en anden indbagt oste-sag med jalapenos, som var både spicy, salt og sprød - ganske vellykket
Skær derefter i aflange rektangler, hæld sauce over, drys med krumme og syltede gulerødder og server med katoffelterrine (som i opskriften her) og selleri/ramsløgpure drysset med frysetørret ramsløg
Dådyrsfilet med syltede løg, abrikosgelé, kartoffelpuré, blåbær og fondantDessert. Når vi hos os vil udfordres lidt på madlavningsfronten, så er Thomas Pasfalls opskriftbog "Mit fynske køkken" en af de bøger, som oftest hives frem
