Når man hen over sommeren skal udnytte tiden, hvor jordbær står øverst på dessert-menuen, er det vigtigt, at det ikke ender medjordbærmed sukker og mælk hver gang - synes vi
Knus mariekiks, vend derefter alle ingredienserne sammen (man kan også piske en marengsmed æggehvider og sukker, og derefter vende resten i, men så får man en helt anderledes kage, som stadig smager fantastisk)
Knus mariekiks, vend derefter alle ingredienserne sammen (man kan også piske en marengsmed æggehvider og sukker, og derefter vende resten i, men så får man en helt anderledes kage, som stadig smager fantastisk)
Pisk æggeblommer og farin til skum, pisk fløden og vend den i æggesnapsen sammen med saltet. Den smagte godt, men var meget sød, så jeg vurderede at den skulle have lidt syrligt modspil, så jeg lavede en marengs-tærte til