Tærtedej med rugmel opskrifter

Grøntsagstærte

Grøntsagstærte

De må gerne dryppe ordentligt af i et dørslag, så vandet ikke gør tærtedejen helt våd. Herhjemme er vi lidt uenige om, hvorvidt en grøntsagstærte skal være med eller uden kød (hvis man altså kan kalde det en grøntsagstærte, når der er kød i)
Laksetærte med spinat, serrano og champignon

Laksetærte med spinat, serrano og champignon

Kom det sammen med fisken på den forbagte tærtedej. Da jeg allerede havde hevet en pakke laks ud af fryseret til optøning blev jeg enig med mig selv om at en laksetærte med spinat jo aldrig er at kimse af, og derfra jazzede jeg mig egentlig bare lidt frem med de ingredienser jeg lige havde lyst til
Vegansk grøntsags tærte med fuldkorn

Vegansk grøntsags tærte med fuldkorn

Fordel fyldet i den forbagte tærtedej og pres fyldet fladt. Havde en masse grøntsager liggende, og havde samtidig lyst til at ekperimentere med en tærte
Hvem vil have pizza, når du kan få Grøntsagstærte ?

Hvem vil have pizza, når du kan få Grøntsagstærte ?

Inden grøntsagerne kommes ovenpå tærtedejen dækker du bunden til med spinat - må også gerne være frossen, men husk at dræn vandet godt af både her og ved grøntsagerne hvis du anvender frossen
Rugtærte med spinat

Rugtærte med spinat

Hvis du bruger rug eller fuldkornshvede i din tærtedej, slipper du for at bruge "tærteærter", da dejen ikke hæver så meget
"Tøm skabene" tærter

"Tøm skabene" tærter

Bland ingredienserne til fyldet i hver sin skål hæld fyldet i hver sin form med forbagt tærtedej. Ingredienser til tærtedej
Spinat galette med svampe, feta og laks

Spinat galette med svampe, feta og laks

Jeg har flere steder på nettet set denne her "galette", som er en slags grov tærtedej uden smør. - Bland hvedemel, rugmel og salt ned i dejen
Chokolade-karamel-salttærte

Chokolade-karamel-salttærte

Da jeg så stod med alle ingredienserne og kom til at tænke på, at jeg aldrig har lavet en “rigtig” tærtedej før og at jeg aldrig har prøvet at lave karamel fra bunden – lige dér fik jeg kolde fødder og irriterede mig over, at jeg nok atter engang havde taget munden for fuld
Champignon tærte med silketofu

Champignon tærte med silketofu

Fyldes fordeles i den forbagte tærtedej og og den sidste portobellosvamp skæres i skiver og ligges øverst sammen med cherrytomater skåret i halve

Tærte med rug, spinat og andet godt

Inspireret af brødrene denne tærte, som har en knækbrødslignende tærtedej og et magert og proteinholdigt fyld som følge af æg og skyr

Tærtedej

Prik huller med en gaffel. Rør vand, salt og rugmel sammen. 1. 2. Tilsæt hvedemel og det bløde smør. 3. Lad dejen hvile på køl 1 time

Tærte med rug, spinat og andet godt

Inspireret af brødrene denne tærte, som har en knækbrødslignende tærtedej og et magert og proteinholdigt fyld som følge af æg og skyr