Denne her, vi fik til aften, er lavet med en vinaigrette og rester fra køleskabet. Af fyld kan du bruge nærmest alt fra grøntsagsskuffen køleskabet – forårsløg, radiser, æbler, grøn salat, spidskål, gulerodsstrimler, ærter, rødløg, oliven, bagt aubergine osv
Selve mørdejen skal nu hvile minimum 30 minutter i køleskabet. I morgen skal Oskar og jeg ud til mine forældre allerede fra morgenstunden og grunden hertil er, at min gamle far har fødselsdag
Men i dag, der stod den på russisk (som lige passede med en omgang “Tømkøleskabet”). Hvis det er helt rigtigt, så skal der ikke pølser i, men i stedet champignoner – men nu havde vi ikke champignoner i køleskabet, men cocktailpølser (guderne må vide hvorfor), så derfor endte rette sådan
Det er perfekt tømkøleskabet mad, der kan varieres i tusinder, og jeg er sikker på, at jeg kommer til at lave rigtig mange, når jeg flytter hjemmefra om ikke så længe
Tag dem herefter ud, tøm bønner el. Læg den i en frysepose, gør dejen lidt flad og i køleskabet i ca. Jordbærtærte med flødecreme og marcipan – så ønsker jeg mig ikke mere i år
De er perfekte til tømkøleskabet, og jeg har lavet dem i helt vildt mange versioner. Brug hvad du har i køleskabet eller overvej at lave denne version med masser af løg
Ugens sidste dag står på rester og tømkøleskabet. Jeg foreslår, at du enten laver en tærte eller hjemmelavet pizza med ting fra køleskabet, så du kan få ryddet ud og er klar til en ny uge (ikke medregnet i indkøbslisten)
Denne herlighed kom til verden ud fra “tømkøleskab og fryser”-princippet. Selvfølgelig har den ikke et proteinindhold der kan sammenlignes med æg eller kylling, men den indeholder dog mere, end en traditionel frugt smoothie vil gøre
