Risotto Revisited
2 hvitløkbåter, finhakket1/2 bunt stilkselleri, finhakket400g risottoris2 vinglass tør, hvit vermut ( tørmartini eller Noilly Prat), eller tør hvitviniMaldon havsalt og nymalt pepper5 ss smør125 g parmesanTrinn 1Varm kraften
Stuertsyndromet