Tagine tyrkiet opskrifter

ugens menu uge 7 2014 – tagine fra Marokko

ugens menu uge 7 2014 – tagine fra Marokko

Jeg har engang kørt i bus tværs gennem Tyrkiet på vej mod Ankara og Anatolien. I den marokkanske tagine skal skallen af auberginerne have en lidt brændt smag
Citronsaft med ingefær

Citronsaft med ingefær

Okse tagine med kikærter. Jeg har været en uge i Tyrkiet på "all inclusive hotel" og tror jeg blev v. At lave mad i tagine er gået hen og blevet en slags "fast food" for mig
Torvehallerne

Torvehallerne

Okse tagine med kikærter. Jeg har været en uge i Tyrkiet på "all inclusive hotel" og tror jeg blev v. At lave mad i tagine er gået hen og blevet en slags "fast food" for mig