Tigerrejer lime og hvidløg steges opskrifter

LUNCH BOX

LUNCH BOX

½ lime. Blend med olie, hvidløg, spidskommen og tahin. Foråret på vej og det tid til at smide vinterfedtet, genopbygge depoterne med vitaminer, så hvad med at prøve at gøre frokosten lidt sundere

Årets nytårs menu!

Derudover havde jeg forelsket mit i nogletigerrejer hos fiskehandleren, som jeg havde marineret med hvidløgoglimeog serverede med en hjemmerørt aioli

Rejewok med lime-myntecreme

Hak chili, ingefær, hvidløgog citrongræs helt fint. Rør en creme af mayonnaise, yoghurt, finthakket mynte, reve limeskalog -saft