Tigerrejer med mango opskrifter

Tigerrejer med bønner og mango

Tigerrejer med bønner og mango

Kom rejerne tilbage i wokken sammen medmango, chili, ingefær og salt. Steg rejerne sammen med et presset hvidløg i olien i ca
Tangsalat med tigerrejer

Tangsalat med tigerrejer

Pil mangoen og skær den i lange stykker. Udsalg med store gule skilte skriger op over alt. Kan virkelig anbefale at være lidt ødsel med kosten og i stedet springe udsalget over

Vild med grill

Her har jeg grillet tigerrejermed nye asparges og mango – marineret med ingefær, koriander og lime. Her har vi fået godt fut i grill-lækkerierne og alle de sprøde salater med friske grøntsager

Mango/avokado-salat og marinerede tigerrejer

Min kasse indeholdte en mango… Og hvad skulle jeg da lige lave med sådan en. Du ved… De der kasser de er kommet op med, der minder meget om årstidernes koncept
Forårsruller

Forårsruller

tigerrejer. Jeg er blevet helt vild med forårsruller. Jeg valgte at bruge gulerødder, rød peber, agurk, mango, avocado og forårsløg, men det kan man jo gøre som man vil
LUNCH BOX

LUNCH BOX

Dessert Tørrede mango, rosin og dadlerSpis salaterne med groft pitabrød, drik en frugtsmootie til og afslut med tørrede frugter

Årets nytårs menu!

Derudover havde jeg forelsket mit i nogle tigerrejer hos fiskehandleren, som jeg havde marineret med hvidløg og lime og serverede med en hjemmerørt aioli