Til det kolde bord opskrifter

3 Gem
Det daglige brød – Fuldkornsbrød til hverdagen

Det daglige brød – Fuldkornsbrød til hverdagen

Når dejen er færdighævet, tager du dejen ud på et meldrysset bord. Der er bare noget svært tilfredsstillende over at bikse nogle ganske få ingredienser sammen, smide det i en varm ovn, og inden for kort tid kunne nyde helt friskbagt brød
2 Gem
Det Nye Brød fra HTH

Det Nye Brød fra HTH

Næste dag, hældes dejen ud på et bord med mel og dejen skæres ud med en kniv eller en spartel, til boller som placeres på en bageplade eller meget ferne en flutes bageplade der er perforeret
10 Gem
Amerikaner mad, når det er bedst!

Amerikaner mad, når det er bedst!

Hvilket selvfølgelig kommer til at tage lidt tid, men som sagt er det virkelig ventetiden og besværet værd
1 Gem
Smørrebrød med det hele (sådan cirka)

Smørrebrød med det hele (sådan cirka)

Da jeg var mindre, var det værste jeg vidste, hvis vi – og det hørte virkelig til sjældenhederne, det må jeg skynde mig at sige – skulle have rugbrødsmadder til aftensmad
254 Gem
Flødeboller

Flødeboller

Hæld siruppen i en tynd stråle ned i skålen med æggehvider mens der piskes (det er en fordel at have en hjælper til at holde elpisker eller en røremaskine)
167 Gem
Verdens Bedste Brød

Verdens Bedste Brød

Det er kun nødvendigt at blande indtil alt melet er vådt. FAQ - Ofte stillede spørgsmål. Jeg plejer at have detkøkkenbordet den første dag
57 Gem
Kartoffel fladbrød m. forårsløg

Kartoffel fladbrød m. forårsløg

Det passede særlig godt i dag, hvor der var en rest kartofler i køleskabet, som jo nærmest bare ventede på, at blive brugt til netop dette formål
53 Gem
Bryggerboller

Bryggerboller

Bryggerbollerne egner sig utrolig godt til sandwichbrød, sådan en god bryggerbolle med laks, salat og dilddressing eller en clubsandwich med det her brød er virkelig godt
45 Gem
Koldthævede Kerneflútes

Koldthævede Kerneflútes

græskarkerner+ græskarkerner, hørfrø og birkes til drysRør gæren ud i det kolde vand og tilsæt dernæst sukker, salt, maltsirup og herefter de forskellige melsorter en ad gangen
41 Gem
Tærter med frugt

Tærter med frugt

Ælt det forsigtig sammen til en klump. Tilsæt mel æg og vand. Så er det tærtetid og snart weekend. Tilsæt florsukker og kornene fra vaniljestangen
40 Gem
Tebirkes m. marcipan

Tebirkes m. marcipan

sukkerRør gæren ud i det kolde vand og tilsæt de resterende ingredienser i nævnt rækkefølge. Det gjorde jeg, selvom bimsen ikke var helt så meget til kaffedelen
31 Gem
Æbletærte

Æbletærte

Rul dejen ud til en stor cirkel med en kagerulle på et meldrysset bord. Jeg glæder mig til at have en uge fri og skal bare slappe af og sove længe, løbe langs stranden, få masser af frisk luft og friske ideer
30 Gem
Sunde boller

Sunde boller

FiberHUSK massen blandes i skyr- og gærblandingen og der skal røres kraftigtAlt det forskellige mel tilsættes og æltes i blandingenTag dejen ud på bordet (som er meldrysset) og ælt det godt igennem, meget lettere på bordet end i skålen medmindre du bruger en køkkenmaskine
30 Gem
Hjemmelavede Oreos

Hjemmelavede Oreos

Tilsæt ægget og pisk det ind i smørblandingen.   Tag den ene dejskive ud, rul den ud på et meldrysset bord til ca
27 Gem
Canapé brød

Canapé brød

- som jo kan bruges til enhver lejlighedI hvert fald passer det på alle tænkelige måder perfekt ind idag - vejret er kun til indendørs-hygge, danmark spillede sig i finalen igår, det er lørdag, bimsen putter og jeg har friiii
24 Gem
Daim Cookies...

Daim Cookies...

Tril hver del til en pølse på ca. som jeg virkelig elsker, så er det Daim - MUMS. Tag dejen ud på et meldrysset bord og del den i to
24 Gem
Jordbærtærte med vaniljecreme

Jordbærtærte med vaniljecreme

Drik gerne nogle pink bobler til, det er uden tvivl sommerens drink i år. Tilsæt mel og vand. Nu er det juni lige om lidt og de danske jordbær er begyndt at melde sig rundt omkring
21 Gem
Femkornsstykker

Femkornsstykker

Lidt ekstra fuldkornshvedemel til bordet dagen efter. Det er surdejs grovboller som holder længe og som man kan lave  dejen til aftenen før man skal bruge dem