Vi har lidt en tendes til at tro, at Tang kommer fra Asien, grundet sushi, men faktum er, at det er noget vi har spist i det nordiske - helt tilbagetilstenalderen
For at gå tilbagetil udgangspunktet, skal vi spise som de gør i de asiatiske lande. Det er utrolig populært – vi skal spise som man gjorde i stenalderen – og udspringer med idéen om, at vi skal spise det, som er omkring os – det var samtidig en tid, hvor det handlede om at overleve, og man kunne ikke bare gå ned i et supermarked og hente alverdens produkter, klar til at spise
For at gå tilbagetil det spørgsmål, som jeg indledte med. Asiaterne har før i tiden haft utrolig lave tilfælde af osteoporose (knogleskørhed) og frakturer, hvilket af eksperter, bliver krediteret til deres kostvaner, som er rig på fisk, tang, grøntsager, frugter og krydderier
Jeg har ofte forsigtigt udtalt min mening og mine holdningerne, men er oftes blevet bombet tilbagetilstenalderen med kommentarer om at det ikke er evidensbaseret viden, at man kan læse sig frem til meget på facebook, at jeg er respektløs overfor lægevidenskaben der har lagt mange timer i uddannelse og senere forskning
Ideen er at spise som de gjorde tilbage i stenalderen. Mit energiniveau har her på det sidste været meget svingende, hvilket ikke passer specielt godt ind i denne tid hvor jeg igen skal til at være far
Ideen er at spise som de gjorde tilbage i stenalderen. Mit energiniveau har her på det sidste været meget svingende, hvilket ikke passer specielt godt ind i denne tid hvor jeg igen skal til at være far
