Jeg vil glæde mig til en rigtig dejlig grillaften, og den kommende grillsæson som må være lige på trapperne, be’be’ og please - hvor den stærke variant af ajvar helt sikkert vil få plads som et af mine favorittilbehørtil min grillede hakkebøf eller steak
Server kødet skåret i skiver med tilbehør fx kartofler og salat, eller brug kødet i sandwich . Bland ponzu, limesaft og hvidløg til en marinade og lad oksekødet trække i marinaden natten over i køleskabet
