Tilbehør til grillet kalv opskrifter

Ribeye og Saint-Emilion 2007

Ribeye og Saint-Emilion 2007

Tilbehør. Så var aftenen kørt i stilling. Weekenden står for døren og menuen siger grillet ribeye og en dejlig flaske rødvin
Ribeye og Saint-Emilion 2007

Ribeye og Saint-Emilion 2007

Tilbehør. Så var aftenen kørt i stilling. Weekenden står for døren og menuen siger grillet ribeye og en dejlig flaske rødvin
Grill og lækker sommersalat

Grill og lækker sommersalat

)Som tilbehør lavede jeg en lækker, frisk salat. Idag har der været et lokalt dyrskue/marked, som vi har været afsted til
Frokost til folket

Frokost til folket

Bogen er inddelt i afdelinger for henholdsvis fisk og skaldyr (særlig afdeling for sild), fugl, gris, okse/kalv (en indskudt afdeling for frikadeller), lam/ged, vildt, grønt, tilbehør og syltevarer og til sidst dessert og bagværk

Fire små Tapas-retter

Fire små tapas-retter, til lækker gæstemad el. Imens tilberedes kødbollerne, rør farsen med de nævnte krydderier og form små boller med en teske