Tilbehør til kammuslinger opskrifter

Kammuslinger med parmaskinke :)

Kammuslinger med parmaskinke :)

Som tilbehør. Aftenen i går blev tilbragt med to rigtig gode veninder. Vi havde aftalt, at vi ville lave kammuslinger, da ingen af os havde prøvet at lave det før
Oksemørbrad m. lækkert tilbehør

Oksemørbrad m. lækkert tilbehør

kammuslinger. Tilbehør. Dette var årets hovedret til nytårsmenuen. Ekstra tilbehør. Smør til stegning. Resten af tilbehøret fordeles “tilfældigt” rundt på tallerknen
NOMA

NOMA

Vi var begge meget overraskede over hvor fantastisk et spejlæg egentlig kunne smage, med det rette tilbehør
Hummerbisque

Hummerbisque

Topping/tilbehør. Til nytårsmenuen i år stod forretten på en omgang hummerbisque med kammuslinger. Jeg lavede en hummersalat ud af kødet fra hummeren til julefrokosten dagen efter
Græskar-risotto

Græskar-risotto

Her er den helt uden "tilbehør", men den ville gøre sig rigtig godt sammen med fx ristede kammuslinger eller et stykke smørristet fisk

Gæstemenuen, der blev væk!

Det er også en fin hverdagsret, hvor du jo også kan vælge at skære noget af tilbehøret fra. Det vil sige, at jeg kom i tanke om det, da vi var kommet i gang med hovedretten, så det her var, hvad det kunne blive til

Pasta og rejer med torsk

Tilbehør. Tilberedning. Sådan tilberedes pasta og rejer med torsk. Kog hvidvin ind til det halve. Bland forsigtigt pasta, rucolasalat, druer samt rejer med fisken, og smag til med salt og peber

Kammuslinger med pasta og pesto

Det er ikke fordi, madmor er særligt vild med kammuslinger, men når de serveres med dette super lækre tilbehør … De glider lige ned i mavsen

Græskar-risotto

Her er den helt uden “tilbehør”, men den ville gøre sig rigtig godt sammen med fx ristede kammuslinger eller et stykke smørristet fisk

Salat med kylling, hindbær og avocado

Tilbehør. Ryst dressing af olie og eddike sammen, og smag til med salt og peber. I stedet for kylling kan du bruge kammuslinger eller rejer

Oksesaltimbocca med frisk pasta og spinat

Sunde frikadeller med pasta og spinat Sunde frikadeller og sundt tilbehør. rester smager lækkert i en sandwich eller – skåret i strimler – til en wokret, biksemad eller på pizza