Tilbehør til rødspætte opskrifter

Rugmelspaneret rødspætte med råkostsalat

Rugmelspaneret rødspætte med råkostsalat

og så trumfede jeg også lige sundhedsgraden med tilbehøret i form af en superlækker, sprød råkostsalat på gulerødder, hvidkål, æbler og rosiner
Crunchy rødspætte

Crunchy rødspætte

Du kan serverer den med meget forskelligt tilbehør fx spinat, ærtepuré, en frisk salat eller hvad du lyster
Rødspætter med salat på puylinser, æble og kålrabi

Rødspætter med salat på puylinser, æble og kålrabi

Til gengæld var tilbehøret ikke bare super sundt, men også super lækkert. Her til aften stod den på friske rødspættefileter med en skøn, frisk og sprød linsesalat med æble og kålråbi
Rødspætte med grov sund remoulade

Rødspætte med grov sund remoulade

Tilbehør. Pisk den pasteuriserede æggeblomme med salt og pisk til mayonnaise med rapsolie. Læg rødspættefileter i mælk og vend herefter i emmermel med salt og lidt friskkværnet peber
Fiskefrikadeller – med fisk!

Fiskefrikadeller – med fisk!

Som tilbehør serverede jeg kartoffelsalat af nye kartofler med hjemmelavet pesto og fennikelsalat med lakrids og chokolade
Den lækreste gulerodssalat med vanilje og kanel

Den lækreste gulerodssalat med vanilje og kanel

Denne her gulerodssalat smager helt vidunderlig, og er perfekt tilbehørtil paneret rødspætte. Umiddelbart skulle man jo ikke synes, at vanilje og kanel hører til i en gulerodssalat - men det giver en felt fantastisk pift til den ellers lidt kedelige, traditionelle måde at lave gulerodssalat på

Birthday Girl 7 Years Old

Slik som ofte er indkøbt til selve juleaften, men som man bare MÅ stikke sin utålmodige slikmund ned efter
Marinerede hvidløg

Marinerede hvidløg

De holder sig godt, hvis du marinerer dem, og kan anvendes i salater, gryderetter eller blot som tilbehør
Madplan uge 16 - Fisk

Madplan uge 16 - Fisk

lækkert tilbehør. Jeg har tilføget "Ugens kage/brød" som vil være en del af madplanen fremover. skrevet rødspætte på huskesedlen, men erstat gerne med en anden fisk

Helstegt rødspætte med bulgursalat

Schnitzler med bulgursalat Saftige schnitzler med sundt tilbehør. Vi har fået fiskemand til byen. Så vi iler straks med en helstegt rødspætte

Paleomad

Her blev det til en stor hakkebøf med et spejlæg og lidt tomat og rå blomkål som tilbehør.  Stegtrødspætte med dampet spinatTil en person skal bruges

Grillmad er da ikke sundt?

Men det kommer selvfølgelig an på hvor fedt og kalorierigt det kød, man griller, er, og hvilket tilbehør man serverer til det