Risotto spises som regel som tilbehør eller som en forret. Risene som anvendes tilrisotto er som regel runde, medium- eller kortkornede, hvide ris med meget stivelse og lidt glukose
Risotto kan bruges som forret, tilbehørtil hovedret eller som frokostret. Når man ikke lige ved hvad man skal lave til middag eller bare ikke rigtigt har noget at byde på, kan man altid trylle en risotto frem
Herefter tilsættes de opblødte svampe og nu skal risottoen simrer videre ved lav varme. På trods af nattevagter håber jeg at der også bliver tid til mit nye legetøj
Serveres som tilbehørtil et par skiver af svinemørbraden og drysses med lidt frisk hakket persille. Grøntsagerne tilrisottoen vaskes og skæres i passende stykker
Dejlig mættende salat og super som tilbehørtil aftenens animalske indslag. Han glæder sig til på fredag, hvor de sidste to bøffer skal indtages med en stor portion risotto og et glas koldt hvidvin
For foruden at koge perlebyggen og spise den som tilbehørtil dine koteletter i fad, kan du også bruge den som toppings i din suppe, eller du kan komme den i din paella
Pasta og risotto er ikke tilbehørtil kødet. Pestoen er blevet et verdensberømt tilbehørtil pastaen. ), og så godt som alle bedstemødre i landet har sin egen hemmelige opskrift, som nedarves til de kommende generationer
