Tunmousse med rejer og kold dressing Som tilbehør er en rød dressing et must. lun leverpostej med ristede champignoner og bacon, marinerede sild, tarteletter med skinke, ærter og gulerødder (til dem, der ikke spiste fisk til forret) og mørbradbøffer med bløde løg The Big Meowski
Blomkålssoufflés Mængdemæssigt er der rigeligt til at mætte to serveret som hovedret, eller fire personer som tilbehørtil for eksempel en stegt svinekotelet Miss Child´s Madmanifest
