Tilberedning. Guleroden er et af de bedst kendte symboler på sundhed, og det er med god grund. Guleroden har et meget højt indhold af A-vitamin i form af betakaroten, som netop er forstadiet til a-vitamin
Tilberedning ca. Falafel er en fantastisk kødfri ret baseret påkikærter eller hestebønner og det kan jeg sige selvom jeg kommer fra en familie, hvor kød stort set er nødvendigt for ikke at få et hylekor af beklagelser