Tilberedning af laks i ovn opskrifter

Thai cakes med koldmarinerede nudler

Thai cakes med koldmarinerede nudler

Tilberedning. ristede sesamfrø (ristes enten på pande eller iovni ca. Rør farsen med ingefær, sesamfrø, sojasauce og finthakketkoriander og smag til med salt og peber
Laksefars strøget på rødspættefilet

Laksefars strøget på rødspættefilet

Tilberedning. Fordel laksefarsenfileterne og strø med rosmarin. Strø salt på rødspættefileterne og spred dem ud på en bageplade belagt med bagepapir, der forinden er smurt med olie
Tilberedningsmetoder #6: Dampning

Tilberedningsmetoder #6: Dampning

Idag kan du også få flere modeller afkombiovne med dampfunktiontil køkkenet derhjemme. Dampning er en tilberedningsmetode, som er god tilisærbagningaf brød, fisk og kød

“Giftig”, cremet laksesuppe

Tilberedningaflaksen og selve laksesuppen. LaksesuppeLaksesuppen består af to dele. citronsaft. Imens sættes lakseniovnen
Ovnbagt laks med citronsauce

Ovnbagt laks med citronsauce

Tilberedning. Ryst posen og fordel saucen over laksen. Kan serveres med dampede grøntsager og frisk pasta

Grillkylling i ovn

Tilberedning. Laks med tomatkompot og grønne asparges. Læg kyllingen på en rist over en bradepande, og sæt den iovneni ca

Fedtfattig Laksemousse

Tilberedningaflaksen og selve laksemoussen. Fiskefilet, stjerneskud, tun eller laksiovn er noget af det mest fantasifuld jeg har kommet op med på det sidste

Dampet laks med nødder og paprika med citrongrøntsagspakker

Tilberedningaflaks. ) Bag pakkerne iiovneni ca. ) Sæt lakseni et ildfast fad smurt med olie. ) Derefter fordeles de sammen med courgetter, forårsløg, tomater, mandler og timian på de fire stykker bagepapir og marinaden fordeles over grøntsagerne

Fisk

Vent med at salte til efter tilberedningen. Rensningaffisk- Grovrenset fiskdirekte fra fiskehandleren, skal finrenses og skylles inden den tilberedes

Fiskefileter med grovfrites og tomatpuré

Tilberedning. Det er en god idé at lave tomatpuréen i løbet af dagen eller dagen før, så den kan nå at køle af, ellers kan man også afkøle den ved at sætte den iisvand