Tilberedning af spæk opskrifter

Hjemmelavet julemedister

Hjemmelavet julemedister

Stop farsen i tarmen, ikke alt for fast da den udvider sig noget under tilberedningen. 300 g spæk/snitte. 3 -4 m svinetarmSkær det kolde kød og spæk i mindre stykker. 300 g spæk/snitte
Lækker Ricotta kage .....

Lækker Ricotta kage .....

Tilberedning. Min gode kollega som jeg har lavet det mange gange kom forbi til morgen for at vise mig hele fremgangsmåden i at lave den på gammeldags manèr med spæk på og opbagt sovs, hvilket jeg nok ikke havde fundet ud af selv første gang

Julemedister - hjemmelavet

Stop farsen i tarmen, ikke alt for fast da den udvider sig noget under tilberedningen. Skær det kolde kød og spæk i mindre stykker