Så er det hele nemlig klar til tilberedning. I dag lavede jeg derfor en omgang "Mørbrad i fad", da ris og flødesovs på de fleste aftener er en succes herhjemme hos både store og små drenge
Sådan et stykke kræver respekt og nænsomhed – gammeldags dyder – og derfor også gammeldags tilberedning, der lader kødet spille den absolutte hovedrolle
Hvis du langtidssteger, så sørg for at have et stegetermometer i hele tiden, så du kan følge temperaturen og justere ovnens temperatur og time tilberedningen
Tilberedning. Af Beate Mulvana Grandahl Skriv kommentar Mørbradgryde. Skær mørbraden i ca. Mørbrad i spicy selskab med grøntsager og nudler Svinemørbrad er jo altid lækkert
Tilberedning. Den kan også tilberedes ved at klemme den ud af tarmen og stege den som frikadeller. Helstegt mørbrad med fyld Vi lod husets unge kokke-/tjenerstuderende bestemme fyldet i den ene mørbrad, og valget faldt på hele fed hvidløg
Tilberedning. Denne ret er lidt af en stor mundfuld at tilberede. Kulmule med sesamfrø, bagt i ovn Rygstykkerne, også kaldet fiskens mørbrad, er den bedste udskæring på fisken